Acanthus Cennet Barut Collection - Ultra All Inclusive

“Il y a de très bons hôtels, et puis il y a les hôtels vraiment exceptionnels. Celui-ci est sans conteste l'un des plus beaux où nous ayons eu le plaisir de séjourner. Mon mari et moi travaillons tous les deux dans l'hôtellerie de luxe, nous remarquons donc naturellement les détails — et de l'arrivée au départ, tout a été sans le moindre accroc. La cuisine a été l'une des plus grandes surprises. Pour un complexe de cette taille en formule tout compris et avec autant de variété, la qualité était exceptionnelle. Mon mari étant chef étoilé au Michelin, ce n'est pas une chose que nous disons à la légère. La chaleur, le professionnalisme et l'attention sincère de chaque membre de l'équipe étaient remarquables. Un merci tout particulier à Mustafa (notre serveur au Roka), Emrah (notre serveur au Safran), Ceylan et son collègue dont le prénom m'échappe — ce duo a illuminé nos petits-déjeuners en terrasse —, Fatima (serveuse au Maison Plage) et Fatma ( ? pas de badge, j'ai donc peut-être mal orthographié son prénom — elle était du service d'étage au 1er étage), qui se sont tous donné du mal et sont de véritables étoiles de l'hospitalité. Notre seule suggestion serait de mettre en place une cagnotte commune de pourboires ou un autre moyen de remercier toute l'équipe. Nous avons eu la chance de remercier personnellement de nombreux employés en contact avec la clientèle, mais nous voulons aussi saluer le travail incroyable du service d'étage, de la maintenance, des jardiniers, de l'équipe de sécurité de la plage... Ils ont tous contribué à rendre notre séjour inoubliable. Merci à toute l'équipe pour ces vacances formidables. Nous avons eu la chance de découvrir beaucoup d'hôtels remarquables, par notre travail comme par nos voyages, et celui-ci figure vraiment parmi les tout meilleurs. Nous avons hâte de revenir.”

“Nous profitons actuellement du dernier jour de notre semaine sur place et, dans l'ensemble, c'est un très bel hôtel. L'agencement est excellent, les jardins sont impeccables, la cuisine est remarquable avec beaucoup de variété, et la plupart des employés étaient sincèrement sympathiques et serviables. Une déception du côté des installations : les restaurants à la carte. Bien qu'ils soient annoncés comme accessibles en illimité, nous n'avons réussi à aller qu'une seule fois dans chacun des trois restaurants au cours de nos sept nuits, car ils étaient complets les autres soirs. Le système de réservation est limité à des créneaux fixes et à trois jours à l'avance, et il ne peut pas être utilisé si vous avez plus d'une chambre. Le plus gros problème, toutefois, a été la question des transats, et c'est la raison pour laquelle nous ne reviendrions probablement pas. À moins d'être debout avant 7h, il est difficile d'obtenir des transats côte à côte, car beaucoup sont « réservés » bien avant d'être utilisés. Ce qui a été particulièrement agaçant, c'est de voir à plusieurs reprises un employé, Ali, poser des serviettes sur des transats pour certains clients des heures avant leur arrivée. Trois jours de suite, nous avons même vu deux transats réservés pour une seule et même cliente afin qu'elle puisse passer du soleil à l'ombre, pendant que des familles peinaient à trouver des places ensemble. Cela semblait contredire la politique affichée par l'hôtel, qui interdit de réserver les transats. C'est vraiment dommage, car c'est par ailleurs un hôtel fantastique. Si la direction améliorait le système de réservation des restaurants et veillait à ce que la règle sur les transats s'applique équitablement à tous, ce serait un avis cinq étoiles sans hésiter.”

“Nous avons séjourné ici 10 jours en pleine saison, début août, et nous avons passé un moment fantastique. L'hôtel est magnifique, extrêmement bien entretenu et le niveau de service est excellent partout. Il y a un beau choix de plats. Le buffet Palmiye est varié avec beaucoup d'options, tandis que les restaurants à la carte sont particulièrement impressionnants. Le Safran était notre préféré et nous l'avons tellement aimé que nous y avons réservé trois fois. Le LaVanta (italien) et le Roka (fruits de mer) se réservent aussi via l'application de l'hôtel ou auprès des relations clients sur WhatsApp, jusqu'à trois jours à l'avance. Le Maison Plage Bistro & Lounge est une autre très bonne option pour un déjeuner ou un dîner plus décontracté avec service à table. Le personnel est fantastique — sympathique, poli et sincèrement serviable, rien ne semblant jamais poser problème. L'application de l'hôtel est également très utile pour les informations sur les restaurants, les activités et les animations. Les installations sont excellentes, avec une belle plage privée, beaucoup de cabanas et de transats, une grande piscine, une salle de sport bien équipée, de l'aquagym quotidienne et des activités comme le yoga. Bien que l'hôtel ne soit pas réservé aux adultes, l'ambiance est restée très détendue pendant notre séjour. L'emplacement est idéal pour visiter, la vieille ville de Side étant accessible à pied. Nous y sommes allés à pied un jour et en taxi un autre, ce qui était bien plus agréable avec la chaleur et l'humidité et nous a permis de garder de l'énergie pour explorer la vieille ville elle-même. La propreté a été un autre vrai point fort. L'hôtel est d'une propreté irréprochable, le personnel d'entretien travaille manifestement très dur et les jardins sont magnifiquement entretenus, les jardiniers s'occupant régulièrement du domaine. Notre seule vraie critique concerne les transats. Des clients les réservaient avec des serviettes avant 7h, ce qui oblige à se lever très tôt pour en obtenir un. Nous avons séjourné dans des hôtels où l'on peut réserver un transat pour le lendemain via l'application, et mettre en place quelque chose de similaire ici changerait beaucoup de choses. Dans l'ensemble, nous avons passé un fantastique séjour de 10 jours et nous reviendrions volontiers. La cuisine, les installations, la belle plage, l'excellent service et un personnel vraiment adorable ont fait de ces vacances un moment merveilleux. Avec un meilleur système pour les transats, ce serait encore mieux selon nous.”

“Nous avons passé un séjour très agréable et en sommes repartis avec de très beaux souvenirs. La cuisine a été l'un des points forts de nos vacances. Les plats turcs étaient absolument délicieux, avec beaucoup de variété et des saveurs authentiques. Tout avait un goût de frais et était préparé avec soin. Les desserts étaient excellents eux aussi, avec un large choix et un très bon goût. Nous attendions chaque repas avec impatience. Les cocktails ont été une autre bonne surprise — bien préparés, rafraîchissants et agréables à toute heure. L'hôtel était propre, l'atmosphère reposante, et le personnel toujours sympathique et serviable. Merci à tous ceux qui ont contribué à rendre notre séjour si agréable.”

“L'hôtel est formidable, la cuisine est délicieuse et les services remarquables. Ce que j'ai le plus apprécié, ce sont les cours de Derya, deux fois par jour : pilates et yoga. Elle offre une très belle expérience, on s'étire, on travaille son corps et on se détend en même temps. Merci Daria de m'avoir gardée en forme tout en profitant de mes vacances.🤗💓 Simona”