Acanthus Cennet Barut Collection - Ultra All Inclusive

“Nous profitons actuellement du dernier jour de notre semaine sur place et, dans l'ensemble, c'est un très bel hôtel. L'agencement est excellent, les jardins sont impeccables, la cuisine est remarquable avec beaucoup de variété, et la plupart des employés étaient sincèrement sympathiques et serviables. Une déception du côté des installations : les restaurants à la carte. Bien qu'ils soient annoncés comme accessibles en illimité, nous n'avons réussi à aller qu'une seule fois dans chacun des trois restaurants au cours de nos sept nuits, car ils étaient complets les autres soirs. Le système de réservation est limité à des créneaux fixes et à trois jours à l'avance, et il ne peut pas être utilisé si vous avez plus d'une chambre. Le plus gros problème, toutefois, a été la question des transats, et c'est la raison pour laquelle nous ne reviendrions probablement pas. À moins d'être debout avant 7h, il est difficile d'obtenir des transats côte à côte, car beaucoup sont « réservés » bien avant d'être utilisés. Ce qui a été particulièrement agaçant, c'est de voir à plusieurs reprises un employé, Ali, poser des serviettes sur des transats pour certains clients des heures avant leur arrivée. Trois jours de suite, nous avons même vu deux transats réservés pour une seule et même cliente afin qu'elle puisse passer du soleil à l'ombre, pendant que des familles peinaient à trouver des places ensemble. Cela semblait contredire la politique affichée par l'hôtel, qui interdit de réserver les transats. C'est vraiment dommage, car c'est par ailleurs un hôtel fantastique. Si la direction améliorait le système de réservation des restaurants et veillait à ce que la règle sur les transats s'applique équitablement à tous, ce serait un avis cinq étoiles sans hésiter.”

“Il y a de très bons hôtels, et puis il y a les hôtels vraiment exceptionnels. Celui-ci est sans conteste l'un des plus beaux où nous ayons eu le plaisir de séjourner. Mon mari et moi travaillons tous les deux dans l'hôtellerie de luxe, nous remarquons donc naturellement les détails — et de l'arrivée au départ, tout a été sans le moindre accroc. La cuisine a été l'une des plus grandes surprises. Pour un complexe de cette taille en formule tout compris et avec autant de variété, la qualité était exceptionnelle. Mon mari étant chef étoilé au Michelin, ce n'est pas une chose que nous disons à la légère. La chaleur, le professionnalisme et l'attention sincère de chaque membre de l'équipe étaient remarquables. Un merci tout particulier à Mustafa (notre serveur au Roka), Emrah (notre serveur au Safran), Ceylan et son collègue dont le prénom m'échappe — ce duo a illuminé nos petits-déjeuners en terrasse —, Fatima (serveuse au Maison Plage) et Fatma ( ? pas de badge, j'ai donc peut-être mal orthographié son prénom — elle était du service d'étage au 1er étage), qui se sont tous donné du mal et sont de véritables étoiles de l'hospitalité. Notre seule suggestion serait de mettre en place une cagnotte commune de pourboires ou un autre moyen de remercier toute l'équipe. Nous avons eu la chance de remercier personnellement de nombreux employés en contact avec la clientèle, mais nous voulons aussi saluer le travail incroyable du service d'étage, de la maintenance, des jardiniers, de l'équipe de sécurité de la plage... Ils ont tous contribué à rendre notre séjour inoubliable. Merci à toute l'équipe pour ces vacances formidables. Nous avons eu la chance de découvrir beaucoup d'hôtels remarquables, par notre travail comme par nos voyages, et celui-ci figure vraiment parmi les tout meilleurs. Nous avons hâte de revenir.”

“Nous avons passé un séjour très agréable et en sommes repartis avec de très beaux souvenirs. La cuisine a été l'un des points forts de nos vacances. Les plats turcs étaient absolument délicieux, avec beaucoup de variété et des saveurs authentiques. Tout avait un goût de frais et était préparé avec soin. Les desserts étaient excellents eux aussi, avec un large choix et un très bon goût. Nous attendions chaque repas avec impatience. Les cocktails ont été une autre bonne surprise — bien préparés, rafraîchissants et agréables à toute heure. L'hôtel était propre, l'atmosphère reposante, et le personnel toujours sympathique et serviable. Merci à tous ceux qui ont contribué à rendre notre séjour si agréable.”