Liberty Fabay

“Tout était merveilleux. La nourriture était excellente, le personnel aimable, professionnel et toujours serviable. Les chambres étaient belles, propres et confortables. Nous avons passé un moment incroyable et avons vraiment apprécié notre séjour. Le seul point négatif que je mentionnerais concerne l’ascenseur et l’orientation pour trouver les chambres. C’était un peu difficile de trouver notre chambre et le chemin pouvait prêter à confusion, surtout les premiers jours du séjour. À part ça, tout était parfait. Merci au Liberty Fabay pour ces vacances fantastiques !”

“Nous avons séjourné au Liberty Fabay en mai 2026 pendant 10 nuits et avons sans doute passé nos meilleures vacances à ce jour. L’hôtel est immense et il y a énormément de choses à faire. Nous avons aimé rester près de la piscine principale des activités, mais la piscine réservée aux adultes était aussi parfaite pour se détendre. J’ai vraiment aimé jouer au water-polo pendant la journée, et les spectacles du soir étaient amusants aussi. Nous voyagions en couple, mais je vois bien que c’est aussi adapté aux familles. Il y en a vraiment pour tout le monde. La nourriture était remarquable, au petit-déjeuner, au déjeuner comme au dîner ; nous avons toujours bien mangé et ne sommes jamais allés manger à l’extérieur, sans que ce soit trop répétitif pour autant. Nous avons aussi choisi d’aller au restaurant indien à la carte, qui était absolument fantastique. Excellente cuisine et excellent service, surtout de la part d’« Engin », qui était responsable ce jour-là, un grand bravo à lui. Honnêtement, mon endroit préféré, c’était le bar des sports : chaque soir, nous regardions tout le foot, ils pouvaient mettre le match qu’on voulait, et ils ouvraient même tôt et fermaient tard s’il y avait un match. Je crois que la barmaid s’appelait « Naz » ; elle était géniale et veillait toujours à ce que j’aie une autre bière. Enfin, le personnel de ménage était super : ils faisaient nos chambres tous les jours, serviettes propres, minibar réapprovisionné, et ils pliaient même nos vêtements, merci à eux aussi ! Dans l’ensemble, ces vacances ont été fantastiques et nous reviendrons à 100 % !”

“J'ai passé un séjour absolument merveilleux au Liberty Fabay, et j'aimerais partager mon expérience. Dès le début, l'hospitalité a été exceptionnelle. L'accueil à la réception était chaleureux et professionnel, et les serveurs étaient toujours souriants, aimables et attentionnés. Et la nourriture… que dire ? Absolument parfaite ! J'ai séjourné dans de nombreux hôtels en Turquie, mais le Liberty Fabay se démarque vraiment. On ne peut tout simplement pas dire qu'il manque quoi que ce soit au restaurant. La variété, la qualité et la présentation des plats sont excellentes. Les chambres sont spacieuses, très propres et extrêmement bien entretenues. La plage et toutes les piscines sont elles aussi impeccables et magnifiquement entretenues. Le choix d'activités est impressionnant, et tout est organisé de manière très professionnelle. Je tiens surtout à mentionner le centre de fitness : il est excellent, très bien équipé et extrêmement bien entretenu par le personnel qui y travaille. Merci, Liberty Fabay, pour cette expérience fantastique. Continuez comme ça, car à ce niveau de service et de qualité, honnêtement, je ne pense pas que vous ayez beaucoup de concurrence ! ⭐⭐⭐⭐⭐”

“Ma femme et moi rentrons tout juste du Liberty Fabay. Nous y avions séjourné l'an dernier pour notre voyage de noces et nous ne voyions aucun autre hôtel où nous aurions autant envie de retourner que le Fabay. Tout d'abord, le personnel de cet hôtel est excellent. La plupart sont très attentionnés et discutent avec vous non pas parce qu'ils y sont obligés, mais parce qu'ils s'investissent auprès des clients du resort. Je tiens à saluer tout particulièrement Benjamin, qui nous a servis au restaurant péruvien : il nous a donné d'excellents conseils sur la carte et était très sympathique. Le parc était impeccablement entretenu et le cadre du resort est magnifique. Il y a de très bonnes boutiques locales et le bateau-taxi jusqu'à la ville vaut vraiment le coup. La nourriture du resort était excellente, en net progrès par rapport à l'an dernier. C'est l'espace réservé aux adultes qui s'est le plus amélioré, et les plats qui y étaient servis ont été les meilleurs de notre séjour. Le concept à la carte fonctionne bien mieux que le buffet d'avant. Le point fort a clairement été la carte du déjeuner de l'espace adultes. Tous les autres restaurants où nous avons mangé étaient aussi très bons, avec suffisamment de personnel. La carte du snack au centre du resort s'est aussi nettement améliorée par rapport à l'an dernier, à mon avis. Le bar de plage est absolument magnifique, et le personnel y était excellent et très attentionné. Les boissons au bar de plage et au bar du lobby étaient aussi excellentes. Il faut souligner que le personnel accepte volontiers de préparer des cocktails qui ne sont pas à la carte, et les réalise quand même avec beaucoup de soin sans rechigner. La pâtisserie s'est aussi énormément améliorée cette année. Le choix de gâteaux est meilleur et l'ajout des fontaines à chocolat était génial. Ma femme et moi y prenions régulièrement un café et une part de gâteau. Le café glacé est particulièrement bon au Fabay. La plage est magnifique et les animations ont été bonnes pendant tout notre séjour. Il y a quelques petits points qui, selon moi, pourraient être améliorés, mais c'est vraiment du pinaillage et cela ne devrait surtout pas décourager les lecteurs. Premièrement, j'ai trouvé que le personnel du bar du lobby mettait souvent longtemps à venir prendre la commande, parfois jusqu'à 20 minutes, ce que je ne comprends pas vraiment, car souvent ils nous voyaient et le bar était vide. Deuxièmement, le bar des sports semblait un peu à part : je trouve étrange qu'on n'y serve pas de Budweiser ni de Miller alors qu'on en sert au bar des adultes, ce serait facile à corriger, et il y avait aussi une odeur un peu bizarre comparé aux autres bars, qui sentent si bon. Une table de billard y serait aussi un bon ajout, je pense. La boîte de nuit m'a également semblé être une belle occasion manquée. Nous y sommes allés un soir et elle était presque vide, alors que l'espace est super. La direction devrait envisager de l'ouvrir plus tôt une ou deux fois par semaine et d'y organiser des événements comme des soirées. Elle sentait aussi l'humidité, ce qui est encore une fois étrange, car le reste du resort sent divinement bon. Les sodas de la plage réservée aux adultes ont été remplacés par de l'eau uniquement, ce qui est dommage. Enfin, j'aimais bien le congélateur à glaces de la pâtisserie ; ce serait bien de le remettre, peut-être au bar de plage ou ailleurs dans le complexe. Dans l'ensemble, ce resort est incroyable, et les points négatifs que je soulève ci-dessus sont tous très mineurs et largement compensés par les améliorations apportées depuis l'an dernier. Je recommande cet hôtel, et ma famille et moi comptons y retourner l'an prochain. Un grand merci à tout le personnel qui a rendu ce séjour si spécial, nous avons hâte de revenir.”

“Mise à jour : la direction et le service relations clients ont été très proactifs et se sont donné beaucoup de mal pour régler la plupart des problèmes ; ils vérifiaient la température de la piscine, et même si elle n’a jamais été très chaude, elle était au moins acceptable pour nager, et le directeur des opérations s’est personnellement assuré qu’il y ait du porridge sans sucre au petit-déjeuner pour les bébés. Donc, encore une fois, le service peut être inégal, surtout au spa, qui selon nous ne vaut pas son prix, mais la direction tient vraiment à améliorer l’hôtel ; évitez simplement de voyager juste après le Ramadan, car il y a énormément de monde. Nous avions choisi le Liberty Fabay parce qu’on nous avait dit que la piscine du spa serait chauffée et que les piscines extérieures le seraient aussi. Sur cette base, et d’après les avis, nous nous attendions à une bien meilleure expérience. L’hôtel a l’air moderne et le design est joli, mais l’expérience n’était pas à la hauteur de l’image. Restauration Il y a un grand choix, mais beaucoup de plats étaient fades et sans goût. Il y avait d’énormes files d’attente, même pour des choses simples comme la viande. Le petit-déjeuner était faible pour un hôtel de cette catégorie. Rien de tel que des œufs Bénédicte, ni même de simples œufs pochés avec du saumon. Même les produits turcs de base étaient inégaux. Nous avons demandé du houmous au petit-déjeuner et on nous a répondu qu’il y en aurait au déjeuner. Puis au déjeuner, on nous a dit qu’il n’y avait pas de houmous. Dans l’espace enfants, certaines tomates étaient clairement abîmées, et personne ne semblait s’en soucier. Chambres et bruit Les chambres sont plus petites que prévu, et l’insonorisation est très mauvaise. Nous étions près de l’ascenseur, mais le vrai problème, c’est que les portes et les murs semblent très fins. On entend très facilement les gens parler dans le couloir, le personnel de ménage devant la chambre et le bruit général du couloir. On ne se sent ni au calme ni dans un établissement haut de gamme. Spa et piscines Le spa a été une grosse déception. La piscine intérieure était si froide qu’il n’était pas agréable d’y nager. Même au hammam, les dalles de pierre étaient froides alors qu’elles auraient dû être chauffées. On nous avait aussi dit que les piscines extérieures seraient chauffées, mais l’hôtel a dit avoir eu des problèmes. Même après qu’ils ont annoncé que c’était réparé, les piscines n’étaient que légèrement chauffées et pas vraiment agréables pour nager. Service Le principal problème, c’est la gestion et le souci du détail. Le personnel est là, mais trop de choses sont oubliées et personne ne semble vraiment s’en soucier. Au petit-déjeuner, nous avons commandé deux cappuccinos. Un seul est arrivé, et il était froid. Ce genre de petites choses s’est répété sans cesse. Cet hôtel coûtait environ le double du Jiva Beach, mais le Jiva Beach était bien meilleur. La cuisine y était meilleure, le personnel plus attentionné, et l’ensemble semblait bien mieux géré. Le Liberty Fabay a peut-être l’air plus haut de gamme en photo, mais dans la réalité, il n’a pas été à la hauteur là où ça comptait.”